Das Restaurant BUCANEVE befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1613 im Zentrum von Molveno. Als Mitglied im Produktverband „OSTERIA TIPICA TRENTINA“ bietet dieses Lokal ausschließlich Produkte und Getränke aus dem Trentino an. Der Inhaber Gianni serviert typische regionale Menüs und eine Käseplatte mit Sorten ausschließlich aus dem Trentino, begleitet von Honig und Marmeladen. Außerdem gibt es Vorspeisen und Hauptgerichte mit Polenta. Hier bekommen Sie auch den für Molveno typischen Kartoffelkuchen (Torta di Patate). Zu all unseren Gerichten servieren wir Weine der Marke Trentino DOC, Vino Santo sowie Moscato giallo oder rosa. Im Sommer können Sie unsere Spezialitäten im Freien auf der Terrasse genießen. Es gibt keinen besseren Ort, um die traditionellen Gerichte aus dem Trentino zu genießen.